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Coffret Eugénie Brazier

Coffret Cadeau Restaurant Étoilé

Au cœur de la capitale de la gastronomie, découvrez le restaurant 2 étoiles au Guide Michelin La Mère Brazier, véritable institution Lyonnaise. Dégustez les grands classiques d'Eugénie Brazier et de la Cuisine Française pour un repas authentique et rempli d'histoire. Nous proposons également des bons cadeaux restaurant à Lyon à offrir à vos proches ou vos amis ! 

Ce coffret cadeau restaurant étoilé comprend par personne :

- Un menu Eugénie Brazier
A titre indicatif : 
Omble chevalier à l’estragon, sucrine au miso blanc et pomme granny smith
**
Artichaut et foie gras "hommage à la Mère Brazier"
**
Pain de brochet croustillant et anguille fumée, coulis d’orties
**
Longe de cochon « Bougnat », oignons caramélisés, jus à la graine de moutarde
**
Soufflé au Grand Marnier, sorbet citron Meyer et orange sanguine

Réservation obligatoire, selon disponibilités.Merci de préciser être en possession de ce coffret lors de la réservation.

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