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Coffret du Déjeuner

Coffret Cadeau Repas Gastronomique

Profitez d'un déjeuner au restaurant gastronomique La Mère Brazier, 2 étoiles au Guide Michelin à Lyon.

Profitez d'un déjeuner pour déguster la cuisine raffinée du Chef Mathieu Viannay élu Meilleur Ouvrier de France en 2004. Savourez des plats de saison, élaborés à partir de produits sélectionnés chez nos meilleurs producteurs. Profitez de nos coffrets cadeaux gastronomique du restaurant La Mère Brazier.

Ce coffret cadeau repas gastronomique comprend par personne :
- Un menu du Déjeuner

A titre indicatif : 

Asperges blanches rôties, ragoût de morille et condiments au vin jaune
Ou
Artichaut et foie gras Hommage à la Mère Brazier
**
Pain de brochet croustillant aux écrevisses et sauce Nantua
Ou
Agneau de lait d'Auvergne rôti, l'épaule en ravioli et poivron "merguez", jus à l'ail des ours
**
Soufflé aux pommes et Calvados, Arlette, sorbet Granny Smith, gel de verjus et crème d'Isigny
ou
Carpaccio de fraises et parfait citron, artichaut à l'huile d'olive vanille

Réservation obligatoire, selon disponibilités.
Ce coffret n'est pas utilisable le soir et les jours fériés.
Merci de préciser être en possession de ce coffret lors de la réservation.
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