Coffret du Déjeuner

Profitez d'un déjeuner au restaurant gastronomique La Mère Brazier, 2 étoiles au Guide Michelin à Lyon.

Profitez d'un déjeuner pour déguster la cuisine raffinée du Chef Mathieu Viannay élu Meilleur Ouvrier de France en 2004. Savourez des plats de saison, élaborés à partir de produits sélectionnés chez nos meilleurs producteurs. Profitez de nos coffrets cadeaux gastronomique du restaurant La Mère Brazier.

Ce coffret cadeau repas gastronomique comprend par personne :
- Un menu du Déjeuner

A titre indicatif : 

Artichaut et foie gras "hommage à la Mère Brazier"
Ou
Tartelette de champignons et coquillages, cressonnette iodée
**
Pain de brochet croustillant aux écrevisses et sauce Nantua
Ou
Ris de veau à la grenobloise, salsifis et cédrat, jus à la pimprenelle
**
Soufflé à la noisette et praliné, biscuit noisette à l'amaretto
Ou
Châtaigne et potimarron, crème glacée à la châtaigne et whisky, chantilly vanille

Réservation obligatoire, selon disponibilités.
Ce coffret n'est pas utilisable le soir et les jours fériés.
Merci de préciser être en possession de ce coffret lors de la réservation.