Profitez d'un déjeuner au restaurant gastronomique La Mère Brazier, 2 étoiles au Guide Michelin à Lyon.
Profitez d'un déjeuner pour déguster la cuisine raffinée du
Chef Mathieu Viannay élu
Meilleur Ouvrier de France en 2004. Savourez des plats de saison, élaborés à partir de produits sélectionnés chez nos meilleurs producteurs. Profitez de nos
coffrets cadeaux gastronomique du restaurant La Mère Brazier.
Ce coffret cadeau repas gastronomique comprend par personne :- Un menu du Déjeuner & Boissons (Coupe de champagne, accord mets et vins, eau et café)
A titre indicatif :
Artichaut et foie gras « hommage à la Mère Brazier »
Ou
Omble chevalier à l’estragon, sucrine au miso blanc et pomme granny smith
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Pain de brochet croustillant et anguille fumée, coulis d’orties
Ou
Longe de veau de lait, petits pois et girolles, jus à la sauge ananas
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Framboises à la citronnelle, sorbet framboise et parfait Chartreuse, crème au citron et pickles de radis
Ou
Soufflé au citron, Spéculos et citron confit vanillé, glace caramel
Réservation obligatoire, selon disponibilités.
Ce coffret n'est pas utilisable le soir et les jours fériés.
Merci de préciser être en possession de ce coffret lors de la réservation.
