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Coffret Découverte

Coffret Cadeau Découverte - La Mère Brazier

Vivez un instant gastronomique au restaurant La Mère Brazier, récompensé de 2 étoiles au Guide Michelin, situé au cœur de Lyon.

Découvrez la cuisine du Chef Mathieu Viannay, élu Meilleur Ouvrier de France en 2004. Au cœur de la capitale de la gastronomie, régalez-vous en dégustant des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour. Découvrez tous nos coffrets cadeaux à Lyon !

Ce coffret cadeau découverte comprend par personne :
- Un menu Découverte 

A titre indicatif : 
Artichaut et foie gras "hommage à la Mère Brazier"
**
Lotte rôtie et fenouil braisé au piment shakira, jus d’arêtes à l’absinthe
**
Longe de cochon « Bougnat », oignons caramélisés, jus à la graine de moutarde
**
Mousse au chocolat Araguani, glace au praliné et brownie, sauce au concentré de cacao et meringue

Réservation obligatoire, selon disponibilités.
Merci de préciser être en possession de ce coffret lors de la réservation.
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