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Coffret Découverte

Coffret Cadeau Découverte - La Mère Brazier

Vivez un instant gastronomique au restaurant La Mère Brazier, récompensé de 2 étoiles au Guide Michelin, situé au cœur de Lyon.

Découvrez la cuisine du Chef Mathieu Viannay, élu Meilleur Ouvrier de France en 2004. Au cœur de la capitale de la gastronomie, régalez-vous en dégustant des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour. Découvrez tous nos cofffrets cadeaux à Lyon !

Ce coffret cadeau découverte comprend par personne :

- Un menu Découverte 

A titre indicatif : 

Asperges blanches rôties, râgout de morille et condiements au vin jaune
**
Lieu jaune de ligne et sobrasada, minestrone verde et bouillon de carotte acidulé
**
Ris de veau au curcuma et poutargue, dahl de lentilles corail et jus à la gentiane
**
Soufflé aux pommes et Calvados, arlette, sorbet Granny Smith et miel soufflé

Réservation obligatoire, selon disponibilités.
Merci de préciser être en possession de ce coffret lors de la réservation.
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